為弘揚(yáng)贛菜文化，打造贛菜品牌，進(jìn)一步推動(dòng)贛菜進(jìn)京，2022年4月1日，北京江西企業(yè)商會(huì)召開(kāi)贛菜進(jìn)京工作推進(jìn)會(huì)。江西省政府駐京辦黨組成員、副主任高延平，江西省工商聯(lián)副主席、北京市異地商會(huì)第三聯(lián)合黨委書記、北京江西企業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉經(jīng)綸，江西省政府駐京辦經(jīng)濟(jì)協(xié)作處處長(zhǎng)皮建成，北京江西企業(yè)商會(huì)秘書長(zhǎng)謝忠寶，副秘書長(zhǎng)毛祖棠，秘書長(zhǎng)助理張惠萍、冷科生等參加會(huì)議。

會(huì)議圍繞《北京江西企業(yè)商會(huì)贛菜推廣服務(wù)中心暨贛菜進(jìn)京三年行動(dòng)計(jì)劃（草案）》進(jìn)行了交流探討。該方案指出，深入貫徹江西省政府出臺(tái)的《江西省打造贛菜品牌三年行動(dòng)計(jì)劃（2021-2023年）》，積極響應(yīng)江西省深化發(fā)展和改革雙“一號(hào)工程”，按照“政府引導(dǎo)、商會(huì)搭臺(tái)、市場(chǎng)推動(dòng)、企業(yè)主體”原則，立足首都，大力弘揚(yáng)贛菜文化，打通贛菜產(chǎn)業(yè)鏈，打造贛味美食名片，做大贛菜產(chǎn)業(yè)，唱響贛菜品牌。并從建立贛菜標(biāo)準(zhǔn)、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、強(qiáng)化宣傳推廣、匯聚贛菜人才等方面提出了推進(jìn)贛菜進(jìn)京的具體舉措。

高延平副主任、劉經(jīng)綸會(huì)長(zhǎng)分別作了講話。他們表示，成立北京江西企業(yè)商會(huì)贛菜推廣服務(wù)中心和推動(dòng)贛菜進(jìn)京意義重大，并從指導(dǎo)思想、發(fā)展目標(biāo)、創(chuàng)新舉措、推進(jìn)步驟等方面對(duì)《北京江西企業(yè)商會(huì)贛菜推廣服務(wù)中心暨贛菜進(jìn)京三年行動(dòng)計(jì)劃（草案）》提出了修改意見(jiàn)，希望四月底之前正式掛牌成立北京江西企業(yè)商會(huì)贛菜推廣服務(wù)中心，助推贛菜香飄京城、揚(yáng)名“出圈”，共同努力把贛菜打造成為全國(guó)知名的地方菜系。